5月~7月・9月~10月は「かじりくん」の佃煮を作って販売していす。
春から夏にかけては、曲がったきゅうりの「かじりくん」を使って佃煮にしています。
お日様に向かって育つきゅうりの「かじりくん」は、どうしても葉っぱが日陰を作るとお日様めがけて、曲がってしまいます。でも、おんなじ「かじりくん」
・ちょっとまがった「かじりくん」・「かじりくんパックに入ります」
・もっと曲がちゃった子は・・・・・家の直販コーナーに並びます
・もっと曲がちゃった子は・・・・・我が家で食べます
が、限界があります。そこで、おんなじ美味しさのきゅうりの「かじりくん」をなんとか、美味しく皆さんに食べて頂こうと佃煮にすることにしました。
お砂糖とお醤油ベースにたっぷり生姜と、鷹の爪でちょっと濃いめの甘めの生姜風味に仕上げました。温かいご飯に、おにぎりの具に美味しさが広がります。