長野県飯田市の「彩果園」では春から夏に、普通のキュウリと比べてミネラルやビタミンの含有量が多い「ミネラル栽培キュウリ」、私たちの子供「かじりくん」の生産を、JAみなみ信州(農協)の指導の下、土壌の管理から取り組んでハウス栽培しています。
安全でおいしいきゅうりをお届けするために、有機農法で土壌づくりに力を入れています。堆肥やわらを撒いて、安全な飼料を食べて育った豚の肥料やカルシュームやマぐネシュームなど、ミネラルを含んだ肥料も混ぜて、土をブレンドしていきます。私たちの身体ときゅうりの「かじりくん」に美味しい、健康な土づくりをしています。
小さい時から有機栽培で大切に育てたきゅうりの「かじりくん」はハウスの中ですくすく育ち、自然の恵みをたっぷりあびた朝どりのそのままの姿で、グリーンの新鮮パックに守られ、「かじりくん」パックに詰められて、夕方の農家直送宅配便で皆さんのお宅にお届けします。
※南信州地方の農産物からは放射性物質は現在のところ、一切検出されていません。h24.3.8
※土壌改良に消毒を使わないために収量は少なくなりますが、安心して食べられる甘ーいきゅうりができます。
◆新鮮パックに入れて、農家より佐川直送しています。
大切にハウスで育てた私たちのきゅうりの「かじりくん」を少しでも新鮮な状態でお届けできるようにと、心がけています。
まずは、グループ購入の方と、個人購入の方用に別けて発送作業が始まります。
1.きゅうりは朝と夕方に採ります。お日様がハウスを温めると、きゅうりの成長を促しますが、きゅうりは少し温まります。
だから 1日に2度 朝(5時~
夕(4時~ お父さんと2人でとっています。
◆収穫
きゅうりの「かじりくん」がコンテナにいれられていきます。
サイズは M君 L君 LL君 とんでもない君 とコンテナに分けて収穫します。
一緒に葉っぱの間引きもします。
◆グリーンの新鮮保護シートに入れて梱包です。
収穫したきゅうりは、ご注文いただいた皆様に夕方「佐川運輸便」で発送します。
写真にあるように、グリーンの鮮度を保つのに良いシートの中に入れて梱包します。
※パック詰めの写真はご紹介でき次第ご確認いただけるようにしたいと思います。
よろしくお願いします。